En af de ting, som gør Aarhus til noget særligt, er det store udvalg af helt forskellige skønne spisesteder og madoplevelser. Aarhus er over de sidste 10 år ikke bare vokset i størrelse, men er også vokset fra en gastronomisk provinsby til en Michelin-stjernet storby.
I et læserbrev i dagens udgave af Stiftstidende følger jeg op på sagen om Wolt, det blå IT firma fra Finland, der virkelig presser vores lokale restauranter med over 30% i kommission.
Og så har de uværdige arbejdsforhold for deres bude.
Læs mere om hvordan du kan støtte dine lokale restauranter i Stiften 👇
Byens restauranter: Støt dem – hent selv din mad ved døren
Mere om Wolt
Jeg lagde ud med at skrive om Wolt den 1. januar – også kendt som store take-away dag. Her samlede jeg også links fra Politiken, inspiration fra udlandet m.m. Læs mere:
Janus Boye 