Alle ved, at Aarhus historisk er hjemsted for mange store købmænd.
Salling startede her, Lars Larsen havde sin første butik i byen, men hvad byder fremtiden på? Jeg synes, at RAA Aarhus, en lille emballagefri købmand på Badstuegade, er et spændende bud.
Lige her i midten af Latinerkvarteret kan du finde den lille charmerende butik.
I en ellers presset detailhandel har de to kvindelige grundlæggere, som begge er uddannet biologer, udviklet et frisk bud på fremtidens hverdagsindkøb. Sidste år kom de så langt, at de nu også har ansat endnu en kvindelig købmand til at hjælpe med butikken.
Her kan du få dine økologiske fødevarer lige i den mængde, du har brug for, og du får som hos enhver god købmand naturligvis også ordentlig betjening.
Ingen emballage er jo genialt. Tænk, hvor meget vi smider ud af det hele tiden. Deres varer er også produceret lokalt og ansvarligt. Helt igennem et godt bud på bæredygtigt og klimavenligt købmandskab.
Hvad med varerne? Der er pasta, som jeg er vild med, der er nødder, der er meget andet godt og så naturligvis også fredagsslik!
PS: Du kan endda også få rabat, men besøg butikken og spørg dem selv hvordan.
Janus Boye 